Sinobisi lwesoya, ubisi lwe-alimondi , ubisi lwe-hemp, ubisi lwe-oat , ubisi lwebhanana (sina) futhi manje...ubisi lukakotapheya? Lukhona ubisi olwenziwa ngamakotapheya?
Um, hlala kancane. Yebo, Ukwatapheya isiphuzo ongasithola emashalofini, kodwa akunjalo impela lokho ocabanga ukuthi kuyikho. Uma ufana nathi, ucabanga ngobisi lwe-allt olunokhilimu, olucebile olungelona olobisi olwenziwe ngokuhlanganisa ama-avos ambalwa avuthiwe. I-Liquid guac, uma uthanda. Kodwa kuyinkimbinkimbi kakhulu kunalokho.
Empeleni ukwatapheya wenziwa ngobisi lwe-oat. Yini eyenza ihluke lokho darling non-dairy darling ukungezwa kukakotapheya omisiwe. Ngaphandle kokwengeza ukhilimu, ukunambitheka kwe-avocado, umbala oluhlaza ogqamile kanye namavithamini nezakhi eziqukethwe ukwatapheya, kuyindlela futhi yokuthi umkhiqizo unciphise ukungcola kokudla futhi udale umkhiqizo osimeme.
Ukwenza ubisi (er, mylk) Ukwatapheya uthenga ukwatapheya ongaphelele okuthi, nakuba udliwa futhi umnandi ngaphakathi, ungemuhle ngokwanele ukuthi ungathengiswa emashalofini esitolo segrosa. Ngokuvamile, la ma-avos angabiza kancane, kodwa uhlobo lukhokha amaphesenti angu-20 ngaphezu kwesilinganiso semakethe ukuze kuzuze abalimi.
Eminye imikhuba ebhekele imvelo okufanele wazi ngayo? Amapulazi kakotapheya anisela ngamanzi emvula esikhundleni sezinhlelo zokunisela zendabuko, futhi uhlobo luqeda ukukhishwa kwekhabhoni ngokutshala izihlahla zikakotapheya ezintsha ezingaphezu kwe-100 unyaka ngamunye. (Oh, namabhodlela enziwe ngepulasitiki egaywe kabusha futhi angaqhubeka egaywa kabusha uma usuwuqedile ukunikezwa kwakho.)
Ngakho-ke nakuba ekuqaleni saphoxeka ukuthi lolu bisi olusha lwe-vegan alulona umpe lukakotapheya olumangalisayo olusanda kukhanywa, luxazululwa yisici esivumelana nemvelo. Besingayifaka ekhofini lethu? Lowo ngumbuzo wolunye usuku.
